黑米黑豆奶苹果麦芬

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下午茶甜点，黑米口味麦芬，再好不过了，暖冬午后，一杯热咖啡搭配上苹果麦芬！
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黑米黑豆奶苹果麦芬的用料

新良黑米蛋糕粉 250g 鸡蛋 1个
黑豆奶（或牛奶） 165g 泡打粉 5g
黄油 70g 砂糖 70g
苹果 1-2个 肉桂糖粉 适量

黑米黑豆奶苹果麦芬的做法

黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

1个鸡蛋磕入容器中，加入70g砂糖。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

搅打均匀。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

倒入黑豆奶165g(或牛奶)，搅打均匀。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

黄油70g，放入锅中。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

小火烧至黄油融化至微焦色。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解6

步骤6

黄油放凉倒入鸡蛋黑豆奶中，搅拌均匀。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解7

步骤7

加入黑米蛋糕粉250g和泡打粉5g，搅拌均匀。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解8

步骤8

放入冰箱冷藏备用，烤箱提前预热。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解9

步骤9

苹果去皮、去核，切成薄片。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解10

步骤10

黑米蛋糕糊冰箱取出，搅拌一下，用勺子装入纸杯中，8分满。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解11

步骤11

蛋糕上码入苹果片。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解12

步骤12

苹果片撒上一些肉桂糖粉。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解13

步骤13

放入烤箱中层，上下火170度，烤28-30分钟。
黑米黑豆奶苹果麦芬#今天吃什么#的做法图解14

步骤14

取出烤好的麦芬，今天下午茶甜点上桌了！

黑米黑豆奶苹果麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-15

©本菜谱的做法由 蓝纹乳酪 编写，未经授权不得转载

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