蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品

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清露风荷
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午后给自己泡了一杯茶，似乎觉得此时有一份甜品小吃更惬意，在家里找到一根香蕉，五分钟就给自己做了一道温暖的焦糖肉桂煎香蕉，端上桌时那杯茶温热的喝着正好……

煎香蕉的用料

香蕉 1根 黄油或者玉米油 8克
蜂蜜 10克 肉桂粉 1/2茶匙
食盐 1克

煎香蕉的做法

蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品#今天吃什么#的做法图解1

步骤1

香蕉一根去皮后切成厚片。用稍微硬一点的香蕉更好，家里这根香蕉有些太熟了，最后煎完形状不是很好。
蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品#今天吃什么#的做法图解2

步骤2

不粘锅里放少量油，可以是黄油，也可以用玉米油，我着急没解冻黄油，就用了8克左右玉米油，再放入10克蜂蜜，1/2茶匙的肉桂粉，一点点盐，小火，搅拌均匀，很快就变成了焦糖色。
蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品#今天吃什么#的做法图解3

步骤3

在糖色变深，出现很多气泡时把香蕉片放入，小火煎。
蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品#今天吃什么#的做法图解4

步骤4

一面煎成焦糖色后翻面，两三分钟后就煎好了，一股香蕉与肉桂香味结合的美食就做成功了！
蜂蜜肉桂煎香蕉，五分钟完成的温暖小甜品#今天吃什么#的做法图解5

步骤5

装盘，配一杯茶，刚刚好，温暖的午后，小小的幸福滋味！香蕉性寒，加入了温性的肉桂，经过煎制，就变成了暖暖的温补小甜品！

煎香蕉的烹饪技巧

配方为一人食的量，可翻倍做，配料不用特别严格，轻松一煎就会很美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-16

©本菜谱的做法由 清露风荷 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 香 下午茶 一人食

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