枣泥红薯糯米饼

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糯哒哒，香喷喷，趁热吃，别提有多好吃了。

南瓜饼的用料

红薯 250g 糯米粉 300g
枣泥馅 适量 温水 一小碗

南瓜饼的做法

#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解1

步骤1

红薯蒸熟后去皮。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解2

步骤2

碾压成泥。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解3

步骤3

加入糯米粉。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解4

步骤4

用温水，一点点的加。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解5

步骤5

最后和成一个湿润但不粘手的面团。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解6

步骤6

取适量面团，稍稍揉圆。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解7

步骤7

按扁一些，中间放上馅料。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解8

步骤8

封口后揉圆按扁，因为里面是有馅料的，所以不要按的太边，稍稍按压一下就可以，鼓鼓的做出来会好看些。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解9

步骤9

油锅五、六成热，就可以把饼坯放下去了，记得封口朝下，小火慢煎。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解10

步骤10

一面金黄后翻面，二面都变金黄就可以出锅了。（糯米类的不易熟，尤其是有馅料的，所以一定要小火慢煎哦，在煎的过程中，你会看到饼身略微会有点膨胀，饼皮颜色也会有变化。）
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解11

步骤11

完成啦。
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解12

步骤12

开吃！
#今天吃什么#枣泥红薯糯米饼的做法图解13

步骤13

嘻嘻嘻。

南瓜饼的烹饪技巧

里面没放糖，因为觉得红薯和枣都是有甜味的食材，出来的成品差不多够甜了，不过，如果你喜欢更甜口些，在拌粉的时候可适当加些糖。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-17

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分类： 晚餐 一人食 一家三口 午餐 饼

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