蒸鸡蛋羹

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蒸鸡蛋羹的用料

温水 100克 盐 少许
生抽 少许 鸡蛋 一个

蒸鸡蛋羹的做法

#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解1

步骤1

鸡蛋打入碗中
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解2

步骤2

加少许盐打散
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解3

步骤3

准备1.5倍的温水
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解4

步骤4

将蛋液过筛
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解5

步骤5

表面有些小汽泡
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解6

步骤6

用勺子去掉
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜用牙签扎小洞
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解8

步骤8

放入蒸笼中加盖水开后蒸10分钟即可
#今天吃什么#蒸鸡蛋羹的做法图解9

步骤9

成品一

蒸鸡蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 A二狗妈 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 蒸锅 锅具 香 蒸

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