潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味

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我是一个潮汕人，一个很爱吃绿豆饼的潮汕人，哈哈，今天挑战一下，潮汕绿豆饼，自己制作绿豆馅，自己做皮，好好吃，学生们很喜欢呢

潮汕绿豆饼的用料

❤️绿豆皮材料： 低筋面粉（做油酥） 240g
猪油（做油酥） 140g 中筋面粉（做油皮） 350g
水（做油皮） 150g 猪油（做油皮） 180g
白砂糖（做油皮） 40g ❤️绿豆馅材料：
去皮绿豆 250g 白砂糖 适量
水 适量 黄油 50g
❤️其他材料： 黑芝麻 适量

潮汕绿豆饼的做法

潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解1

步骤1

绿豆皮制作过程忽略，需要看的搜索我之前的烤箱版绿豆饼。然后10g油皮➕5g油酥混合做的皮，包住10g绿豆馅，压扁成绿豆饼（绿豆馅是去皮绿豆➕水➕糖煮好放在加了黄油的平底锅炒制的，需要看教程请看我之前的教程）
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解2

步骤2

平底锅无水无油，小火，慢慢烙
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解3

步骤3

慢慢烙，要来回翻面
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解4

步骤4

不停翻面，记得撒黑芝麻
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解5

步骤5

继续慢慢烙
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解6

步骤6

全部烙好了拿出来，晾凉
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解7

步骤7

特别好吃
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解8

步骤8

哇
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解9

步骤9

学生们一下吃光啦
潮汕绿豆饼，不用烤箱就可以做出的美味的做法图解10

步骤10

美味哦

潮汕绿豆饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-18

©本菜谱的做法由 加油刘小厨 编写，未经授权不得转载

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