日食记 | 电饭煲披萨

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年底，适合吃一些让人开心的食物，比如diy披萨，是一件让人身心愉悦的事。 特别是家里有女孩或小孩子，做一些五颜六色的食物，出锅喷香，拉丝时伴随着“哇”的惊呼，比起食物本身，这些体验更让人觉得开心。 披萨我很早就做过，只不过是做过烤箱版，有很多读者都是一人远离在外学习或打拼，家里没有烤箱的居多，所以这次就做电饭煲版本的，也能轻松做出超丰富食材和超长拉丝。

电饭煲披萨的用料

红圆椒 1/4个 青圆椒 1/4个
白洋葱 1/4个 香肠 1根
玉米 15g 青豆 15g
披萨饼皮 1张 番茄酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量 盐 少许
披萨草 少许

电饭煲披萨的做法

日食记 | 电饭煲披萨的做法图解1

步骤1

1/4个红圆椒切细条，1/4个青圆椒切细条，1/4个白洋葱切丝，1根香肠切圆片，15g玉米和15g青豆洗净备用。
日食记 | 电饭煲披萨的做法图解2

步骤2

往披萨饼皮（我用的超市现成饼皮）涂上厚厚一层碎番茄酱。 *没有碎番茄酱的，用普通番茄酱代替也可。
日食记 | 电饭煲披萨的做法图解3

步骤3

在涂好酱的饼底上撒一层马苏里拉芝士碎，喜欢拉丝感强的，记得铺厚一点。依次放上青红椒条、洋葱丝、香肠片、玉米和青豆，蔬菜表面撒少许盐调味，最后在蔬菜上再撒一层马苏里拉芝士碎，然后撒上披萨草。
日食记 | 电饭煲披萨的做法图解4

步骤4

电饭锅内胆抹一层橄榄油，放入披萨按下煮饭键，工作时间约30分钟左右。 *可以根据电饭锅内胆底部的大小来选择饼底的尺寸，这里用的是8寸的。
日食记 | 电饭煲披萨的做法图解5

步骤5

开盖，取出。
日食记 | 电饭煲披萨的做法图解6

步骤6

电饭煲披萨完成！

电饭煲披萨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-20

©本菜谱的做法由 姜叔的日食记 编写，未经授权不得转载

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