随手画几个五角星,超简单麻薯版圣诞树
独家
画几个五角星,插几根牙签,就做好了。自娱馈赠,照样满满诚意扑面而来。
圣诞树的做法
步骤2
烫面糊:牛奶100克,蜂蜜30克,食用油30克,加热煮沸。关火后,趁滚热加入糯米粉、低筋粉拌匀,晾凉备用。
步骤3
蛋糊:另取一个碗,鸡蛋2个打散,加入木薯粉120克,拌匀。
步骤4
将晾凉的烫面糊与蛋糊充分搅匀,至光滑无颗粒、可以呈瀑布状缓慢滴落。如果太干,可以少量加牛奶和食用油。
步骤5
取4-5毫米小口径的裱花嘴,花型不限。拌好的面糊装入裱花袋,在烤盘上挤出规则的五角星。五角星尺寸从直径11-12cm,依次缩小到直径2-3cm,差不多够挤30个左右。再按曲奇挤法,挤3-5个小圆留用。
步骤6
放入200度预热的烤箱,180-200度,根据烤箱不同,预计10-15分钟。烤制明显膨胀,稍微上色即可出炉。
步骤7
制作圣诞树主体:烤制完成的五角星,按照尺寸大小,依次叠加12-14层。交叉部分用牙签固定完成,顶部插小圆球。一根牙签可以贯穿好几层,如果扎不动,换换位置或者掰成半根再插。
步骤8
装饰:可根据喜好及手头材料,撒糖粉、抹茶粉、可可粉、五颜六色的果干、糖珠、巧克力酱等各类装饰均可。麻薯圣诞树完成!
圣诞树的烹饪技巧
1、由于烤熟后,五角星会显著膨胀,因此五角星烤前要挤得比较细,才能保持形状。
2、使用麻薯预拌粉也可以做。
3、五角星即使形状不准,做出来也没问题。如果特别纠结尺寸,可以在油纸上先做些标记,或者剪几个尺寸模板。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2019-12-20
©本菜谱的做法由
黄玉er 编写,未经授权不得转载
圣诞树的其他做法更多
圣诞树的相关推荐更多
你当前的位置:豆果美食 > 随手画几个五角星,超简单麻薯版圣诞树
查看更多评论
/ 9 随手画几个五角星,超简单麻薯版圣诞树的做法步骤
收藏成功,选择加入的菜单
扫码下载豆果美食app
与全世界的豆子一起标记吃货生活