土茯苓葛根骨头汤

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土茯苓具有解毒，除湿，清热解毒，补肾壮骨。。。也是广东老火靓汤。希望大家喜欢。。

土茯苓葛根骨头汤的用料

新鲜土茯苓 200g 葛根 100g
大骨 300g 新鲜鸭 300G
盐 适量

土茯苓葛根骨头汤的做法

土茯苓葛根骨头汤的做法图解1

步骤1

鸭肉，骨头，飞水，材料洗净备用
土茯苓葛根骨头汤的做法图解2

步骤2

淸水大煮开，把骨头与鸭肉大火先煮开。放入土茯苓与葛根，煮开后，用小火慢炖一小时。下盐调味就可以了!
土茯苓葛根骨头汤的做法图解3

步骤3

成品
土茯苓葛根骨头汤的做法图解4

步骤4

成品

土茯苓葛根骨头汤的烹饪技巧

骨头与鸭肉要飞水，小火慢炖。广东老火汤讲究火候。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-07-20

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分类： 家常菜 一人食 秋冬进补 煮 香

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