黑糖沙琪玛

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聚会时做些零食招待朋友，黑糖沙琪玛特别受女性朋友欢迎，酥脆还能补血，特别有风味。

黑糖沙琪玛的用料

面粉 300克 鸡蛋 3个
黑糖 120克 麦芽糖 120克
温水 80克 综合坚果 50克

黑糖沙琪玛的做法

黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解1

步骤1

鸡蛋加入面粉中，搅打成面团。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解2

步骤2

醒发15分钟。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解3

步骤3

用擀面杖或压面机将面团擀成面片。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解4

步骤4

表面抹上干粉折叠起来。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解5

步骤5

切成宽约0.5厘米的面条。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解6

步骤6

抖散。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解7

步骤7

锅中油烧至七成热。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解8

步骤8

投入面条炸至浮起捞出。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解9

步骤9

黄油融化。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解10

步骤10

倒入黑糖。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解11

步骤11

加入麦芽糖。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解12

步骤12

加入清水。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解13

步骤13

熬至黑糖浆粘稠。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解14

步骤14

倒入综合坚果，炒均。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解15

步骤15

倒入面条拌均。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解16

步骤16

取出整弄，切块。
黑糖沙琪玛#相聚组个局#的做法图解17

步骤17

好吃的停不下来。

黑糖沙琪玛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

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