枣泥驴打滚

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驴打滚，京城名小吃，黏糯甜美，深受很多人喜爱，糯叽叽的口感我也爱，怎样把驴打滚吃得更有营养更有滋味，我把普通的豆沙馅换成自制的枣泥馅，好吃更有营养了。

枣泥驴打滚的用料

糯米粉 150克 枣泥 150克
糖 10克 热水 120克
熟黄豆粉 3克

枣泥驴打滚的做法

枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解1

步骤1

糯米粉中加入白糖
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解2

步骤2

加入开水，拌匀。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解3

步骤3

揉均后，擀薄，摊在容器里，底部刷油。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解4

步骤4

将糯米片放入蒸箱蒸熟。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解5

步骤5

取出糯米片铺在保鲜膜上擀长。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解6

步骤6

表面均匀地抹上枣泥。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解7

步骤7

案板上撒上少许黄豆粉。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解8

步骤8

将糯米片卷起，表面撒上黄豆粉，滚几下。
枣泥驴打滚#相聚组个亲友局#的做法图解9

步骤9

等分好。甜糯可口。

枣泥驴打滚的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-21

©本菜谱的做法由 爱糖果 编写，未经授权不得转载

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