岩盐奶盖奶茶

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阿lian吖
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哈哈哈，自己做奶盖奶茶，再也不怕奶盖不大份了。

岩盐奶盖奶茶的用料

红茶包 一包 沸水 120g
黑白淡奶 60g 炼乳 10g
奶盖： 淡奶油 100g
岩盐 0.5g 炼乳 10g

岩盐奶盖奶茶的做法

岩盐奶盖奶茶的做法图解1

步骤1

红茶包用沸水冲泡，泡出茶味后，去掉茶包。加入黑白淡奶，炼乳搅拌均匀，放凉。（奶茶不能太热，否则放上奶盖后会融化）
岩盐奶盖奶茶的做法图解2

步骤2

称量淡奶油，岩盐。
岩盐奶盖奶茶的做法图解3

步骤3

加入炼乳。
岩盐奶盖奶茶的做法图解4

步骤4

用ACA电动打蛋器全程一档低速打发。
岩盐奶盖奶茶的做法图解5

步骤5

淡奶油打发至6分钟，细腻顺滑。
岩盐奶盖奶茶的做法图解6

步骤6

用勺子慢慢的放在放凉的奶茶上。
岩盐奶盖奶茶的做法图解7

步骤7

岩盐奶盖奶茶
岩盐奶盖奶茶的做法图解8

步骤8

岩盐奶盖奶茶

岩盐奶盖奶茶的烹饪技巧

没有岩盐可以用海盐代替。 炼乳的称量根据自己的口味增减。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-23

©本菜谱的做法由 阿lian吖 编写，未经授权不得转载

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