金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺

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寒冷的冬天最离不开的就是温暖的被窝和热腾腾的美食，作为学生党和上班族，远离被窝是迫不得已，那就只有用热腾腾的美食来抚慰我们瑟瑟发抖的心和双手了！ 在我国北方地区，每年冬都有吃饺子的习俗。那么今天，金大厨就来做一款颜值与美味并存的美食——四喜蒸饺。屋外寒风呼啸，屋内温暖如春，一家人围坐一桌，一口一个冒着热气的大饺子，怎一个过瘾了得！

四喜蒸饺的用料

五花肉馅 160g 饺子皮 40个
香菇 4个 火腿肠 2根
鸡蛋 2个 青菜叶 4片

四喜蒸饺的做法

金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺的做法图解1

步骤1

鸡蛋内放入少许的盐，充分打散，锅里不放油，煎成鸡蛋饼
金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺的做法图解2

步骤2

将青菜、火腿、香菇、鸡蛋饼剁碎，尽量剁得碎一点
金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺的做法图解3

步骤3

取少量肉馅放进饺子皮中央，拉起四个角，中间部位捏紧
金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺的做法图解4

步骤4

将剁好的馅分别塞进饺子皮的四个角中
金帝集成灶美食推荐之四喜蒸饺的做法图解5

步骤5

放进金帝X900Z蒸消一体集成灶，选择普通蒸模式，100℃蒸10分钟

四喜蒸饺的烹饪技巧

1、肉馅是提前绞好的，放了姜末、酱油、淀粉调味 2、四喜饺子的馅料可以根据自己喜欢的食材来放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 金帝集成灶 编写，未经授权不得转载

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