缤纷鸡丝凉面

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开胃凉拌面是我最爱吃的一道面，简单易做，一口气能吃两碗记得之前怀宝宝的时候，胃口差，特别想吃凉拌面，经常让妈妈给我做，现在宝宝长大啦，轮着我给他做了，怀孕的时候喜欢吃，生下来的宝宝现在也爱吃完全遗传了妈妈的口味❗️ 我用了太太乐原味鲜头道特级鲜酱油，酱香馥郁、回味甘甜，能够丰富拌面的口感，成品色泽清澄鲜亮，非常有食欲，而且是真正的零添加，所有成分来自熟悉的食材，脱脂大豆，糖，盐，小麦，玉米淀粉，宝宝和孕妇都能安心吃！ 今天做的凉拌面小朋友吃就不要放辣椒面，也依然很好吃哦！孕妈妈吃可以适量少加一点辣椒面哦！

鸡丝凉面的用料

鸡胸肉 1小块 拉面 200克
黄瓜 半根 胡萝卜 半根
姜葱蒜 适量 香菜 适量
熟花生米 适量 辣椒面 1勺
白芝麻 1勺 花椒油 半勺
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 2勺 醋 1勺
白糖 半勺 盐 半勺
食用油 适量 胡椒粉 少许

鸡丝凉面的做法

缤纷鸡丝凉面的做法图解1

步骤1

鸡胸肉加入一点料酒和2片生姜，适量葱头煮熟。
缤纷鸡丝凉面的做法图解2

步骤2

准备好食材，鸡胸肉冷却后撕成丝备用，黄瓜和胡萝卜切成丝，胡萝卜开水中煮1分钟
缤纷鸡丝凉面的做法图解3

步骤3

姜葱蒜➕辣椒面➕胡椒粉➕白芝麻混合，油烧热倒入搅拌均匀
缤纷鸡丝凉面的做法图解4

步骤4

加入太太乐原味鲜头道特级酱油，醋，白糖，盐和花椒油搅拌均匀
缤纷鸡丝凉面的做法图解5

步骤5

面煮熟过凉水，防止粘黏
缤纷鸡丝凉面的做法图解6

步骤6

煮熟的面和调好的酱汁混合，加入熟花生米，黄瓜，胡萝卜和香菜搅拌均匀即可
缤纷鸡丝凉面的做法图解7

步骤7

无敌好吃

鸡丝凉面的烹饪技巧

花生米可以提前用油炒熟，冷却后就脆了！ 太太乐原味鲜头道特级酱油特别适合点蘸凉拌，喜欢吃凉拌菜或者寿司的朋友们一定要试试！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 青春妹m 编写，未经授权不得转载

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