馄饨皮薄脆

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清风徐来XQ
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相信好多人都爱吃馄饨，可是每次包完馄饨后，总是会有没用完的馄饨皮，也不会再为了剩下的几张皮子再来搞馅，那就只能浪费了。可是今天有了这个方子，再也不怕浪费多余的馄饨皮了。对了，换成饺子皮也一样能做啊，都来试下吧。

馄饨皮薄脆的用料

馄饨皮 4张 葱 几根
蛋黄 1个 橄榄油 适量
白芝麻 适量 盐 适量

馄饨皮薄脆的做法

馄饨皮薄脆的做法图解1

步骤1

提前准备好吃剩下的馄饨皮。
馄饨皮薄脆的做法图解2

步骤2

香葱洗净切末不要葱白。
馄饨皮薄脆的做法图解3

步骤3

用擀面杖把馄饨皮擀开成长方形，薄点更脆。
馄饨皮薄脆的做法图解4

步骤4

依次擀好4张。
馄饨皮薄脆的做法图解5

步骤5

用刀一切四份。
馄饨皮薄脆的做法图解6

步骤6

切好的馄饨皮摆在铺好烤盘中，不是不粘盘要提前铺好油纸。
馄饨皮薄脆的做法图解7

步骤7

然后把蛋黄液打散。
馄饨皮薄脆的做法图解8

步骤8

先在馄饨皮上刷一层油。
馄饨皮薄脆的做法图解9

步骤9

再刷上一层蛋黄液。
馄饨皮薄脆的做法图解10

步骤10

然后撒上白芝麻增香。
馄饨皮薄脆的做法图解11

步骤11

最后撒上提前切好的葱花。
馄饨皮薄脆的做法图解12

步骤12

依次做好所有馄饨皮后，就放入提前预热好的烤箱中层，以上下火180℃烤8分钟左右即可。要随时注意上色情况，别烤过了。
馄饨皮薄脆的做法图解13

步骤13

喷喷香的薄脆就完成啦，咬一口，酥酥脆脆的，带着芝麻香气，再也不怕有多余的馄饨皮浪费啦。
馄饨皮薄脆的做法图解14

步骤14

成品图
馄饨皮薄脆的做法图解15

步骤15

成品图

馄饨皮薄脆的烹饪技巧

各人的烤箱实际温度并不相同，请根据实际情况进行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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