豆沙西多士

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清风徐来XQ
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西多士是港式茶餐厅常见的小食之一，相传从法国传入，全称为法兰西多士，又称法国吐司，港人则称为西多士。做法是在两片吐司中抹上果酱或夹上芝士火腿，沾蛋液下油锅煎至金黄色。上桌时随意切成小块，再加上奶油（牛油），淋上糖浆或是炼奶(炼乳)即可入口。吃西多士时，配上一杯香浓的奶茶或咖啡，既是早餐好选择，同时，当成下午茶也不错啊。今天做的这款西士多里，就是加入了自制的豆沙馅，搭配起来也是很不错的。

豆沙西多士的用料

吐司 2片 鸡蛋 1个
豆沙 适量 沙拉酱 适量

豆沙西多士的做法

豆沙西多士的做法图解1

步骤1

首先来准备好所有需要用到的食材。
豆沙西多士的做法图解2

步骤2

先把土司十字交叉切开，一片变四小片。
豆沙西多士的做法图解3

步骤3

在一片吐司片上抹上少许红豆沙。
豆沙西多士的做法图解4

步骤4

再盖上一片吐司片。
豆沙西多士的做法图解5

步骤5

鸡蛋敲入碗内打散。
豆沙西多士的做法图解6

步骤6

把做好的吐司放入碗内沾上蛋液，两面和四个边都要沾上。
豆沙西多士的做法图解7

步骤7

依次全部做好，放入垫了油纸的烤盘上。
豆沙西多士的做法图解8

步骤8

放入提前预热好的烤箱内，上下火180度烤十二分钟左右即可。
豆沙西多士的做法图解9

步骤9

出炉 ，可以在表面挤上点沙拉酱，或巧克力酱。香酥美味。
豆沙西多士的做法图解10

步骤10

成品图。

豆沙西多士的烹饪技巧

1、不喜欢切小块的也可以不切，直接一片就做。 2、没有烤箱的话可以平底锅加点油后直接煎。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-24

©本菜谱的做法由 清风徐来XQ 编写，未经授权不得转载

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