蛤蜊焖饭(适合12个月以上的宝宝)

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家里有一个调皮又挑食的小子,现在14个月还差4天,作为他的老母亲真的是太难了,每天要想着法来给他做吃的,为了让他吃点东西,真的是太难了,下班时匆忙的去买菜,结果5.9元的蔬菜微信付成了59元....还好跟老板很熟了,当场就告诉我说我付错了,然后退还给了我!

蛤蜊焖饭的用料

蛤蜊肉 约30g 土豆 一小块
胡萝卜 一小块 玉米粒 适量
番茄 半个 香葱 一根
生抽 适量 适量
米饭 约200g 姜丝 适量

蛤蜊焖饭的做法

蛤蜊焖饭(适合12个月以上的宝宝)的做法图解1

步骤1

首先将土豆、胡萝卜切成颗粒,番茄切块,然后把煮好的米饭盛到锅里,将胡萝卜粒、土豆粒、玉米粒、番茄放入锅里,加水漫过米饭及蔬菜大火烧开后转中小火焖20分钟,在焖的期间将蛤蜊肉清洗干净,切成小段方便宝宝吃,切好后再切些姜丝,锅里倒入少许油放入姜丝然后放入蛤蜊肉,炒个一两分钟就可以了,当米饭焖至20分钟后加入炒好的蛤蜊肉,一点生抽跟少许盐再小火焖10分钟就可以了,吃之前拌匀就OK了~味道特别鲜!大人吃可以多加点生抽跟盐,还可以放点胡椒粉,我是因为是宝宝吃所以味道淡些更好。

蛤蜊焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-24

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