5分钟就能搞定港式奶茶

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月亮私家烘焙师

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家里宝宝很喜欢喝港式奶茶，但外面饮料店卖的又不放心买来给宝宝喝。作为一个超级爱宝宝的宝妈，我开始在家学着给宝宝做港式奶茶，没想到做出味道比奶茶店卖的还好喝，家里宝宝超级好喝。

港式奶茶的用料

红茶 60g	纯净水 100ml
淡奶 30ml	龟苓膏 1盒
白糖 20g	杯子 1个

港式奶茶的做法

步骤1

所有材料准备好，取60g的红茶放到锅内备用。

步骤2

倒入100ml纯净水小火煮开后关火盖上锅盖闷10分钟备用。

步骤3

找个干净过滤器和一个干净的玻璃碗，把焖好的茶叶往过滤器里过滤8次后倒掉茶叶留着过滤好的茶水备用。

步骤4

找一个干净的杯子，杯内分别倒入20g的白糖和买好龟苓膏（龟苓膏用匙子舀成一块块的）备用。

步骤5

弄好白糖的杯子倒入一半过滤好的茶水后倒入30g的淡奶搅拌白糖融化即可。

港式奶茶的烹饪技巧

1：可以根据自己喜好随意在做好的奶茶里添加自己喜欢吃的东西。 2：我觉得20g的白糖甜度刚刚好，不喜欢甜的可以减少白糖的用量。 3：做港式奶茶必须用淡奶，其他牛奶不行。 4：我觉得淡奶的牌子用黑白牌子最好，奶味比较浓郁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-26

©本菜谱的做法由月亮私家烘焙师编写，未经授权不得转载

分类：甜下午茶煮饮品锅具

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