凉拌香辣土豆片

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土豆是特别常见的一种食物，它营养价值很丰富的，土豆中含有丰富的蛋白质，其中更有人体所需要的8种氨基酸，它对于增加人体抵抗力，提高免疫力有很好的作用。土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作为主粮，因为土豆富含大量的淀粉，是良好的能量来源补充机体所需能量的功效。对于爱吃土豆又稍微偏重口味的朋友们这道香辣土豆片您必须要尝试一下哦！香辣过瘾操作还超级简单包您看了就会做了就成功吃了还想再吃。下面给大家分享怎样做:凉拌香辣土豆片。

凉拌香辣土豆片的用料

土豆 1个	红辣椒 2个
青椒 1个	芝麻适量
辣椒面适量	味极鲜 2勺
醋 1勺	盐适量

凉拌香辣土豆片的做法

步骤1

土豆，青红椒准备好。

步骤2

辣椒面和调味料准备好备用。

步骤3

土豆去皮切片，青红椒切好备用。

步骤4

土豆放开水锅里焯水1分钟左右捞出，再用纯净水冲洗2遍。

步骤5

土豆和青红椒还有准备好的调味料全部放进小盆里。

步骤6

再做锅放油烧热放入锅中芝麻和辣椒面后马上关火。

步骤7

关火趁着油热马上倒进盛有土豆片的小盆里面翻拌均匀即可盛盘。

步骤8

香辣下饭。

凉拌香辣土豆片的烹饪技巧

1.土豆片切好后务必用清水多冲洗几遍去除淀粉，拌好的菜爽口。 2.口味较重的小伙伴可以再热油放点麻椒，更加麻辣鲜香。您每天不知道做啥饭吃什么饭或者喜欢我的美食分享，别忘了收藏我的菜谱更欢迎关注我，我会每天分享最快捷简单的美食制作给大家，谢谢常来指教交流。
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创建时间:2019-12-27

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