猪肝丸子汤

8.7万 浏览 2329 收藏
收藏
拳头妈妈美食记
拳头妈妈美食记
＋ 关注


平时家里面吃猪肝都是煮着吃，这回换一种做法可以多吃半碗饭。大人小孩都可以吃哦！ 猪肝的营养就不用说了，补铁神器，跟我一起做起来吧！

猪肝丸子汤的用料

猪肝 150g 鸡蛋 1/4个
淀粉 8g 面包糠 10g
西红柿 1个

猪肝丸子汤的做法

猪肝丸子汤的做法图解1

步骤1

准备食材（猪肝150g干面包片或面包糠10g+西红柿）猪肝用盐水泡出血水，口感更好。
猪肝丸子汤的做法图解2

步骤2

猪肝切块，放入搅拌机搅成泥
猪肝丸子汤的做法图解3

步骤3

盛入碗中
猪肝丸子汤的做法图解4

步骤4

自己做的面包糠，晒了一天的面包片，用擀面杖擀成面包糠。
猪肝丸子汤的做法图解5

步骤5

猪肝泥中加入半份面包糠，一小勺淀粉，1/4鸡蛋液，少许盐。一岁一下宝宝餐不能放盐。
猪肝丸子汤的做法图解6

步骤6

搅拌均匀，成冰淇淋状即可。
猪肝丸子汤的做法图解7

步骤7

水开后下丸子。大概能做15个左右，漂浮到水面后煮两分钟盛出。
猪肝丸子汤的做法图解8

步骤8

西红柿切碎
猪肝丸子汤的做法图解9

步骤9

下油翻炒成西红柿酱汁，倒入丸子中。
猪肝丸子汤的做法图解10

步骤10

撒点葱花。非常好吃哦！成品图。

猪肝丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-12-28

©本菜谱的做法由 拳头妈妈美食记 编写，未经授权不得转载

猪肝丸子汤的其他做法更多

上传我做的这道菜

猪肝丸子汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 猪肝丸子汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 猪肝丸子汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活