南瓜小米糊&红枣小米糊

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小米富含B族维生素和膳食纤维,搭配软糯的南瓜,能缓解便秘,保护宝宝胃肠道的健康。另外,红枣自带香甜,健脾养胃,还有提高免疫力的功效,特别适合辅食添加初期的小宝宝。 营养全面又均衡的小米糊,看着宝宝一口接着一口喝,妈妈们一定幸福感爆棚了吧~

南瓜小米糊的用料

南瓜 40克 有机小米 15克
有机红枣 1颗(约5克) 有机小米 25克

南瓜小米糊的做法

南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解1

步骤1

奶锅中倒入800毫升清水,大火煮8分钟至水开。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解2

步骤2

水开后倒入小米,火候转成中火。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解3

步骤3

继续煮20分钟。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解4

步骤4

煮好的小米粥关火离灶,放置一旁,冷却至不烫口。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解5

步骤5

南瓜切块,和红枣一起冷水上蒸锅。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解6

步骤6

大火蒸20分钟。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解7

步骤7

蒸熟的红枣剥皮、去核。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解8

步骤8

湿磨杯中倒入150克小米粥和红枣肉,搅打均匀。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解9

步骤9

搅打完之后,倒出在碗中。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解10

步骤10

红枣小米糊就完成啦,香甜细腻,想不想尝一口呢?
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解11

步骤11

湿磨杯中倒入120克的小米粥,搅打均匀,倒出在碗中备用。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解12

步骤12

再把蒸熟的南瓜用湿磨杯搅打成泥。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解13

步骤13

将搅打好的南瓜泥倒入在小米糊中,用勺子搅拌均匀即可。
南瓜小米糊&红枣小米糊的做法图解14

步骤14

这次用红枣和南瓜搭配小米做成的米糊,比外面买来的米糊好吃N倍,吃到嘴里带着南瓜和红枣的丝丝甜味,口感非常细腻。

南瓜小米糊的烹饪技巧

●如果宝宝对鸡蛋不过敏,妈妈们也可以在米糊上放一些蛋黄碎,这样口感丰富,营养也更好。 ●尽量一次性吃完,要是做多了宝宝吃不完,大人放点燕麦片或者面包块拌着吃味道也很好的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-12-31

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