干煸大头菜

独家
6.3万 浏览 329 收藏
收藏
明月中天
明月中天
＋ 关注

懒人版！就是简单！可以让你欲罢不能的简单到家的家常菜

干煸大头菜的用料

大头菜 1小颗 大蒜 6瓣
盐 1小勺 白糖 1小勺
生抽 1大勺 红辣椒 1个
花椒 5个

干煸大头菜的做法

干煸大头菜的做法图解1

步骤1

手撕大头菜，手撕大片！手撕大片！手撕大片！不要洗！不要洗！不要洗！
干煸大头菜的做法图解2

步骤2

起锅烧油——大蒜、花椒、辣椒️爆香！
干煸大头菜的做法图解3

步骤3

倒入手撕大头菜，大火翻炒几下，加入白糖、生抽、盐，再翻炒几下出锅！

干煸大头菜的烹饪技巧

大头菜外层剥了以后，里面很干净，不要洗是为了不要沾水，如果你过不了心理防线，那就提前洗好，控水、控水、再控水！就是不要沾水，明白不？ 油要稍多，这道菜才水灵！千万别火大了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-01

©本菜谱的做法由 明月中天 编写，未经授权不得转载

干煸大头菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

干煸大头菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 干煸大头菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 干煸大头菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活