清蒸青蟹

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lost七七
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清蒸青蟹的用料

青蟹 2只 生姜 一块
料酒 适量

清蒸青蟹的做法

清蒸青蟹的做法图解1

步骤1

蟹用筷子措进腹部等螃蟹晕死
清蒸青蟹的做法图解2

步骤2

国内放冷水，加料酒，生姜，放上蒸笼，螃蟹放上去，在螃蟹上放几片姜，（记得要把那个绑螃蟹的带子剪掉）
清蒸青蟹的做法图解3

步骤3

一定要冷水下锅，火开蒸20分、关火闷5分钟
清蒸青蟹的做法图解4

步骤4

装盘开动

清蒸青蟹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-06

©本菜谱的做法由 lost七七 编写，未经授权不得转载

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