蜂蜜馒头

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在黄油的作用下,馒头会有一点膨胀,自然散开来,就像开了一朵花。口感外酥里嫩,黄油的香味和面食的味道相融合,吃起来像烤面包脆。 出炉以后可以根据自己的口味加上酱料,我淋了一点蜂蜜,妈妈们家里如果有果酱也可以哦!或者直接吃,黄油的香味会更浓一点。

蜂蜜馒头的用料

馒头 1个(约100克) 蜂蜜 10克
黄油 30克 白砂糖 5克

蜂蜜馒头的做法

蜂蜜馒头的做法图解1

步骤1

馒头剥掉外皮,用刀切成网格状。 »妈妈们要注意哦,不要把馒头完全切断,不然就没有“开花”的效果了。
蜂蜜馒头的做法图解2

步骤2

黄油块放入隔水融化碗中,放在奶锅上,隔热水融化,期间用刮刀搅拌辅助。
蜂蜜馒头的做法图解3

步骤3

切好的馒头放到垫有硅油纸的烤盘上,用刷子在馒头的表面刷上一层黄油。
蜂蜜馒头的做法图解4

步骤4

再撒上一层白砂糖。 »家里烤箱没有自动预热的妈妈们,这个时候可以手动预热烤箱了哦,上下管预热温度180度。
蜂蜜馒头的做法图解5

步骤5

放入预热好的烤箱中层,上下管180度烘烤15分钟。
蜂蜜馒头的做法图解6

步骤6

烤完取出,淋上一点蜂蜜,就可以开吃。
蜂蜜馒头的做法图解7

步骤7

酥脆香甜的蜂蜜馒头就完成啦~

蜂蜜馒头的烹饪技巧

●馒头可以挑选得大一点,方便操作,成品也会更好看。 ●如果宝宝对蜂蜜不耐受的话,可以换成酸奶淋在上面。 ●妈妈们一次可以多烤几个,和宝宝一起吃,食材量根据我的,成比例增加就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-07

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