韩式五彩鸡肉串

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说到鸡肉，我们总是会说红烧啊~爆炒啊~但是做的太多难免会有些审美疲劳……今天给大家介绍一款超高颜值的五彩鸡肉串，让大小朋友都爱上的菜品。烤得焦黄的辣味鸡腿肉配上蜂蜜的一丝丝甜味，在缓解了韩式辣酱辣味的同时又激发了青红彩椒和洋葱本身的清甜，简直是绝配～

鸡肉串的用料

琵琶腿 2根 青彩椒 1个
红彩椒 1个 蒜粒 5个
紫洋葱 半个 料酒 1勺
葱 1根 盐 2-3g
生抽 1勺 韩式辣酱 1勺
糖 1勺 蜂蜜水 50ml
食用油 50ml

鸡肉串的做法

#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解1

步骤1

把鸡腿剔骨，肉切大块加盐、生抽、料酒、糖、韩式辣酱抓匀
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解2

步骤2

上面封一层食用油，盖保鲜膜放冰箱冷藏一晚上
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解3

步骤3

青红彩椒、洋葱切方块，大葱切段，蒜粒切片
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解4

步骤4

把食材随意串成串
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解5

步骤5

把腌鸡肉的料汁刷在鸡肉串上，烤箱200℃烤十分钟
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解6

步骤6

刷一层食用油再放入烤箱烤10分钟
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解7

步骤7

取出刷蜂蜜水再烤5分钟即可，喜欢芝麻的可以加一些芝麻
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解8

步骤8

成品
#一道菜表白豆果美食#韩式五彩鸡肉串的做法图解9

步骤9

成品

鸡肉串的烹饪技巧

1.鸡肉需要提前腌制，时间越久越入味 2.烤箱温度根据自家烤箱调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-07

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分类： 电器 烤 咸 晚餐 一家三口

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