在家也能做出好吃的油条

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油条在中国人早餐里是必不可少的，但是吃外面卖的油条总是很担心用油会不会不好，会不会添加了明矾之类的，今天鑫宝教大家在家做好吃且健康的油条

油条的用料

面粉 250g 酵母 3g
鸡蛋 1个 糖 5g
盐 2g 食用油 10g

油条的做法

#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解1

步骤1

面粉加鸡蛋、糖、盐、酵母、食用油、温水和成面团
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解2

步骤2

表面坑坑洼洼的就可以了，放置20分钟
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解3

步骤3

面板抹一层油，把面团擀成长方形面饼
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解4

步骤4

均匀切成条
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解5

步骤5

隔一根刷少许水（为了更好的粘结），把没沾水的面条放在沾水的面条上，用筷子在中间压一下
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解6

步骤6

锅内放油，油热下面条炸至金黄出锅，期间用筷子不断翻动
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解7

步骤7

成品
#一道菜表白豆果美食#在家也能做出好吃的油条的做法图解8

步骤8

成品

油条的烹饪技巧

1.我做的这款算是比较快手了，所以膨胀的不是很大，但是口味是非常不错的。如果想要市面那种，用凉水和面多发酵几次 2.油条的面团不要过度揉搓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 鑫宝的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 一家三口 锅具 咸 香

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