肉末土豆丁

精品
568.4万 浏览 2.6万 收藏
收藏
茹絮
茹絮 茹絮
＋ 关注

把土豆做成下饭菜，和尖椒肉末一起搭配做，不用过油，做法也简单，炒一炒煮一煮，土豆软糯入味，带着肉的香味和尖椒的清香味，看着就有食欲，配上米饭，味道喷喷香，让你吃得汤汁都不剩，米饭做少了都不够吃。多数小朋友都比较喜欢吃肉，不太喜欢吃蔬菜，但今天这道肉末土豆丁倒是很受欢迎，荤素搭配营养更全面。

肉末土豆丁的用料

猪肉 150克 土豆 1个
红尖椒 半个 青尖椒 半个
蒜 2瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 白糖 1茶匙
水淀粉 适量 食用油 适量

肉末土豆丁的做法

#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解1

步骤1

准备好材料
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解2

步骤2

猪肉洗净剁成肉末，也可以直接用料理机打成末
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解3

步骤3

土豆去皮切成丁，用清水洗去表面淀粉备用，蒜切末，青红尖椒去籽去筋切成丁
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的食用油烧热，放入蒜末炒出香味
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解5

步骤5

加入肉末翻炒至变色变白
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解6

步骤6

加入土豆丁、青红椒丁，翻炒均匀
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解7

步骤7

加入小半碗清水，煮至土豆熟透
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解8

步骤8

加入生抽
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解9

步骤9

加入蚝油
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解10

步骤10

加入白糖，翻炒均匀
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解11

步骤11

淋入水淀粉翻炒均匀即可
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解12

步骤12

成品图
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解13

步骤13

图二
#钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法图解14

步骤14

图三

肉末土豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-09

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 午餐 晚餐 一人食 中国菜

肉末土豆丁的其他做法更多

肉末土豆丁的全部作品更多

上传我做的这道菜

肉末土豆丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #钟于经典传统味#肉末土豆丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 15 #钟于经典传统味#肉末土豆丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活