紫菜蛋花汤

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出国快半年了一次汤都没喝过,我能想到的最简单的汤就是紫菜蛋花汤,靠印象中的味道做的,果然跟我妈做的味道差不多

紫菜蛋花汤的用料

鸡蛋 1个 紫菜 适量
500ml 蒜瓣 1瓣
黑胡椒粉 10g 陈醋 5ml
2g

紫菜蛋花汤的做法

步骤1

在锅中把水做开,鸡蛋打散,蒜瓣切片

步骤2

水开后加入蛋液,形成蛋花后放入紫菜,转小火煮,用筷子搅拌至紫菜散开

步骤3

加胡椒粉、蒜片、醋,加盖继续小火煮2分钟

步骤4

加盐,搅拌,关火

紫菜蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-21

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    / 5 紫菜蛋花汤的做法步骤

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