驴肉馅饼

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张小衡nylm
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猪肉太贵，换换口味

驴肉馅饼的用料

驴肉 看钱包 葱 多加
面粉 我说了你会称么 开水 一壶中取适量
佐料 家常都有

驴肉馅饼的做法

驴肉馅饼的做法图解1

步骤1

驴肉切肉丁，葱太弱了，随意
驴肉馅饼的做法图解2

步骤2

抽它！图中葱花大概是最终量的1/4不到 其实应该再细腻很多，手累了
驴肉馅饼的做法图解3

步骤3

放到盆中加 基本:蚝油 料酒 盐 五香粉或者十三香 其他:家里有就好，我还加了酱油，捞汁 看自己口味，我相信你们有自己的看法 肉馅打水，然后加点油（花椒油加食用油）锁水 我水打的有点多扣了个碗吸水
驴肉馅饼的做法图解4

步骤4

开水烫面粉，筷子打成絮状。 揉成团，别揉太硬 盖盖子醒醒
驴肉馅饼的做法图解5

步骤5

擀平两张，中间加肉馅，四周按上
驴肉馅饼的做法图解6

步骤6

煮点粥，挺好吃
驴肉馅饼的做法图解7

步骤7

其他形状（包成包子压一压）

驴肉馅饼的烹饪技巧

葱花多好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-12

©本菜谱的做法由 张小衡nylm 编写，未经授权不得转载

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