鸡蛋小油条

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家人都很喜欢吃油条，吃自己做的健康，也很简单。

鸡蛋小油条的用料

鸡蛋 2枚 盐 1克
面粉 500克 花生油 20克
水 适量 酵母 5克
白糖 适量

鸡蛋小油条的做法

鸡蛋小油条的做法图解1

步骤1

鸡蛋两个，酵母，油，水少量，搅拌均匀
鸡蛋小油条的做法图解2

步骤2

倒入面粉，用筷子搅拌，下手揉成比较松软的面团，醒发四十分钟
鸡蛋小油条的做法图解3

步骤3

醒发好了直接拿出来整形，不用排气揉面
鸡蛋小油条的做法图解4

步骤4

切条
鸡蛋小油条的做法图解5

步骤5

油八九分热下锅，不要等到油冒烟
鸡蛋小油条的做法图解6

步骤6

膨胀起来了，非常好
鸡蛋小油条的做法图解7

步骤7

装盘，松软香甜，好吃极了

鸡蛋小油条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-15

©本菜谱的做法由 y我爱我家y 编写，未经授权不得转载

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