香蕉烤吐司

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香蕉一根、鸡蛋一个、黄油10克、面包片2片、椰蓉少许。最近真的很喜欢用香蕉制作美食，还记得前几天和大家分享了免打发的香蕉蛋糕的做法，小伙伴们都非常喜欢，那今天继续和大家分享一款超级快手的香蕉烤吐司的做法，成品的口感焦香酥脆，还有着浓郁的香蕉的香气，而且做法简单，零难度，非常适合新手操作，用来给孩子作为早餐特别棒哦，再搭配一杯牛奶，元气满满哦，话不多说，赶紧一起来学习做法吧。

香蕉烤吐司的用料

香蕉一根	鸡蛋一个
黄油 10克	面包片 2片
白砂糖适量	椰蓉少许

香蕉烤吐司的做法

步骤1

1、首先准备好所需要的食材：香蕉去掉其外皮，吐司用的是原味的。

步骤2

2、接下来，将去皮后的香蕉用刀切成薄厚均匀的片状待用。

步骤3

3、紧接着，将一个鸡蛋磕入碗中，只用其蛋黄部分，将其搅散后待用。

步骤4

4、然后，用刷子蘸取适量的蛋黄液，均匀地刷在吐司的表面。

步骤5

5、紧接着，将黄油隔热水融化成液态后，用勺子搅拌均匀，放到碗中待用。

步骤6

6、之后，将之前切好的香蕉片逐个放到吐司片上码放好，如图所示即可。

步骤7

7、接下来，再用刷子蘸取适量融化的黄油刷在香蕉片上，使每一片香蕉上都有黄油。

步骤8

8、最后，将准备好的白砂糖撒在吐司的表面，与此同时，将烤箱200度预热10分钟。

步骤9

9、烤箱预热结束后，将吐司片放到烤箱里，用上下火180度，烤焙10分钟左右即可。

步骤10

10、时间结束后，将吐司片从烤箱中取出，表面可以用少许椰蓉作为装饰，吃起来的口感焦香酥脆，味道清甜而不腻，简单好做，赶紧试试看吧。

香蕉烤吐司的烹饪技巧

1、砂糖我用的是粗粒砂糖，这样在烘烤的过程中不易融化，成品还可以吃出颗粒感，甜甜脆脆的，非常不错哦。 2、椰蓉不是必须放的，只是为了增添香气，没有的话不放也可以哦。 3、在香蕉表面刷一层黄油的目的，是为了防止其在烘烤的过程中变黑，没有的话可以刷普通的食用油或者蛋液都可以哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-16

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分类：下午茶一人食吐司烘焙烤

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