榴莲麦芬

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对于喜欢榴莲的你来说，这是一道美食 对于不喜欢榴莲的ta来说，这味道就是一种处罚 你是哪一种呢

马芬的用料

榴莲肉 245g 低粉 308g
细砂糖 70g 淡奶油 185g
黄油 125g 泡打粉 5g
鸡蛋 2个 自制奶酥粒 适量

马芬的做法

榴莲麦芬的做法图解1

步骤1

黄油隔热水融化
榴莲麦芬的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散，榴莲肉略微搅拌几下
榴莲麦芬的做法图解3

步骤3

低筋粉 细砂糖 泡打粉混合过筛
榴莲麦芬的做法图解4

步骤4

淡奶油提前倒入碗中，再倒入黄油搅拌均匀
榴莲麦芬的做法图解5

步骤5

倒入鸡蛋液搅拌均匀
榴莲麦芬的做法图解6

步骤6

筛入混合的粉类
榴莲麦芬的做法图解7

步骤7

搅拌至无干粉状态，再放入三分之二的榴莲肉略微搅拌几下
榴莲麦芬的做法图解8

步骤8

搅拌好的麦芬糊放入模具的一半
榴莲麦芬的做法图解9

步骤9

将剩余的榴莲肉均匀的放入模具中
榴莲麦芬的做法图解10

步骤10

再将剩余的麦芬糊舀入模具，表面撒上自制奶酥粒
榴莲麦芬的做法图解11

步骤11

烤箱上下火180度，放中层烤30分钟左右即可
榴莲麦芬的做法图解12

步骤12

出炉后无需倒扣，轻松取出模具
榴莲麦芬的做法图解13

步骤13

成品

马芬的烹饪技巧

淡奶油提前室温，因为凉了，黄油容易结块 烤箱温度适当调整 榴莲可以换成蓝莓，也很好吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-17

©本菜谱的做法由 书拉密女& 编写，未经授权不得转载

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