小米黄金球 宝宝辅食食谱

小米黄金球 宝宝辅食食谱

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参考月龄：12个月以上 不管是肉丸、鱼丸、虾丸，乃至饭团，只要团成一颗颗圆滚滚的形状，看着就很讨喜，宝宝们一手一个抓着吃也开心。

宝宝辅食食谱的用料

虾仁 120克 南瓜 100克
山药 30克 小米 30克
蛋清 30克 无添加酱油、柠檬、鲜菇粉、水淀粉（淀粉3克+100克清水） 适量

宝宝辅食食谱的做法

小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解1

步骤1

参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：虾仁120克、南瓜100克、山药30克、小米30克、蛋清30克 辅料：无添加酱油、柠檬、鲜菇粉、水淀粉（淀粉3克+100克清水） 操作时间：35分钟 美味指数：★★★★★ *以上食材量仅代表制作量，不代表宝宝的一餐食用量
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解2

步骤2

小米洗净，提前放入清水中浸泡2小时左右。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解3

步骤3

虾仁去除腹部、背部虾线，放上柠檬片腌制10分钟。 *用柠檬片腌制一会儿，能够很好的祛除海鲜的腥味儿。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解4

步骤4

山药去皮，切成小丁。 *姐妹们切山药的时候，一定记得戴手套哦，以免粘液粘在手上会过敏。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解5

步骤5

南瓜去皮切成竖条
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解6

步骤6

摆入盘中备用。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解7

步骤7

待虾仁腌制完成后，去掉柠檬片放入料理机中。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解8

步骤8

料理机内再继续加入蛋清，启动后，将所有食材搅打均匀。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解9

步骤9

搅好的虾泥倒入碗中，碗内加入山药丁、鲜菇粉，用筷子将食材搅拌均匀。 *大宝宝可以在这步加点盐，小宝宝如果很接受天然食材的味道，不放调味料就可以。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解10

步骤10

双手涂抹一层清水防粘，取适量虾泥放在手中揉成圆形。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解11

步骤11

最外层均匀地裹上一圈小米。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解12

步骤12

将所有粘好的小米球摆入盘中，放在南瓜条上方。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解13

步骤13

然后放入蒸锅内，开中大火蒸15分钟左右。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解14

步骤14

待完全熟透后取出，淋入芡汁即可。
小米黄金球 宝宝辅食食谱的做法图解15

步骤15

鲜糯十足又营养，端上桌后还特别有年味儿，过年一定要吃哦！

宝宝辅食食谱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-21

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