旺仔水麻薯

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吃货椰椰
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今天给大家分享一款冬季暖心养生小甜品：水麻薯，滑溜溜糯叽叽的，还能拉超长丝哦～奶香十足的麻薯，配上甜蜜蜜的红豆薏仁花生汤，真的超赞！做起来也很简单，8分钟搞定快快双击马住吧！

旺仔水麻薯的用料

木薯粉 20g 旺仔牛奶 200g
红豆薏仁花生糖水 1碗

旺仔水麻薯的做法

旺仔水麻薯的做法图解1

步骤1

称出20g木薯粉和200g牛奶。
旺仔水麻薯的做法图解2

步骤2

200ml牛奶混合20g木薯粉，搅拌均匀至无颗粒
旺仔水麻薯的做法图解3

步骤3

然后小火煮开刚刚混合好的液体，不断搅拌。
旺仔水麻薯的做法图解4

步骤4

液体会慢慢变粘稠，呈拉丝的状态就可以关火了。
旺仔水麻薯的做法图解5

步骤5

提前准备一碗红豆花生薏仁糖水（大火煮开水，放入红豆薏仁，再放花生，放点白砂糖，煮到红豆开花就行）
旺仔水麻薯的做法图解6

步骤6

把做好的麻薯稍微放凉一点，倒入红豆薏仁花生糖水里就完成啦～
旺仔水麻薯的做法图解7

步骤7

水麻薯滑溜溜糯叽叽的，还能拉超长丝哦～

旺仔水麻薯的烹饪技巧

1.木薯粉一定要完全融化在液体里，不然煮出来会结块 2. 糖水是提前做好的，需要是常温的放凉的，不然麻薯放进去会融化。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-23

©本菜谱的做法由 吃货椰椰 编写，未经授权不得转载

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