酥皮阿根廷红虾

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普通的虾也可用这个做法,不过最好是大一些的做的效果好!

酥皮阿根廷红虾的用料

阿根廷红虾 10只 淀粉 半碗
蛋液 两个 面包屑 半碗
橄榄油 一碗(大碗)

酥皮阿根廷红虾的做法

酥皮阿根廷红虾的做法图解1

步骤1

准备食材: 鸡蛋去黄搅匀 淀粉最好是玉米淀粉 橄榄油比豆油好
酥皮阿根廷红虾的做法图解2

步骤2

去虾线洗干净的虾按:淀粉➡️蛋液➡️面包屑顺序各裹一层 ⚠️去皮虾口感最好
酥皮阿根廷红虾的做法图解3

步骤3

下锅小火两面炸 注意一次少放避免粘锅以及互相粘连
酥皮阿根廷红虾的做法图解4

步骤4

及时翻面炸至金黄捞出 不要炸太久会变硬而不是酥脆
酥皮阿根廷红虾的做法图解5

步骤5

吃!趁热吃口感最好

酥皮阿根廷红虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-01-27

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