蒜泥蒸芸豆健康蒸菜吃起来

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策马苍穹

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过年都宅在家里空气的流通尤为重要所以每一餐的饭菜尽量以蒸拌为主又健康又美味今天咱们来一道蒜泥蒸芸豆吧清清爽爽的一道菜

蒜泥蒸芸豆健康蒸菜吃起来的用料

细芸豆 400克	大蒜 2头
辣椒油少许	味极鲜 2勺
胡椒粉少许	海苔芝麻粉 1勺
黑白芝麻 5克	香油 1勺
盐少许

蒜泥蒸芸豆健康蒸菜吃起来的做法

步骤1

芸豆择筋加苏打粉温水浸泡洗净

步骤2

锅里水开后放油放盐把芸豆焯一下蒸出来口感更好

步骤3

锅里水开后放入芸豆大火二十五分钟即可关火取出

步骤4

蒸芸豆的空档剥蒜洗净捣成蒜泥加味极鲜胡椒粉海苔粉香油搅拌均匀

步骤5

把调好的蒜泥浇在芸豆上这个随意多少都可以多吃蒜杀菌

步骤6

再浇点辣椒油味道好极了

步骤7

又健康又好吃的蒜泥蒸芸豆老人孩子都爱

蒜泥蒸芸豆健康蒸菜吃起来的烹饪技巧

芸豆的做法多种多样炸着炒着拌着都好吃用蒸的更健康更美味不爱吃蒜的可以只用辣椒油或者只用调料即可不过蒜消毒杀菌可以适当吃一些记住一点芸豆必须焯水开水焯水否则延长蒸制的时间芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维还含有氨基酸维生素及钙铁等多种微量元素高钾高镁低钠健脾壮肾芸豆还含有皂苷尿毒酶和多种球蛋白等独特成分具有提高人体自身的免疫能力增强抗病能力
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-01-27

©本菜谱的做法由策马苍穹编写，未经授权不得转载

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