【麦芬】荟萃

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蛋糕的用料

黄油 216g 糖粉 140g
4个 低筋面粉 220g
吃剩的零食 若干

蛋糕的做法

【麦芬】荟萃的做法图解1

步骤1

黄油室温软化
【麦芬】荟萃的做法图解2

步骤2

加入糖粉
【麦芬】荟萃的做法图解3

步骤3

防止糖粉飞溅,电动打蛋器(不开)按压至糖粉与黄油混合
【麦芬】荟萃的做法图解4

步骤4

打蛋器高速打发至黄油变白顺滑
【麦芬】荟萃的做法图解5

步骤5

加入一个鸡蛋,继续高速打发
【麦芬】荟萃的做法图解6

步骤6

打发至无蛋液,加入二个鸡蛋
【麦芬】荟萃的做法图解7

步骤7

第三个
【麦芬】荟萃的做法图解8

步骤8

第四个
【麦芬】荟萃的做法图解9

步骤9

高速打法,如果有液体渗出没有关系,更便于融合面粉
【麦芬】荟萃的做法图解10

步骤10

筛入面粉翻版均匀
【麦芬】荟萃的做法图解11

步骤11

装入纸杯,装饰或直接烘烤
【麦芬】荟萃的做法图解12

步骤12

1.花生 奥利奥 椰蓉 核桃 2.葡萄 扁桃仁 巧克力爆浆 原味 3.玫瑰爆浆 杏仁 蓝莓爆浆
【麦芬】荟萃的做法图解13

步骤13

上下火180℃烘烤20分钟
【麦芬】荟萃的做法图解14

步骤14

最爱巧克力爆浆,中间藏了颗费列罗

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-01

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