虾爬肉菠菜蒸蛋羹

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虾爬肉菠菜蒸蛋羹的用料

虾爬肉 30克 菠菜 50克
胡萝卜 30克 鸡蛋 4个
香油 2匙 2匙
味精 0.2匙

虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法

#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解1

步骤1

准备原材料鸡蛋、蒸好的虾爬肉去壳取肉、焯好水的菠菜、胡萝卜备用
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解2

步骤2

蛋液打散倒入1:1的清水或高汤
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解3

步骤3

搅拌均匀撇去表层的浮沫
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解4

步骤4

菠菜切成小段状
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解5

步骤5

胡萝卜切成小粒状
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解6

步骤6

菠菜和胡萝卜粒放入蛋液中
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解7

步骤7

放入盐、香油、味精搅拌调味均匀盖上保鲜膜
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解8

步骤8

蒸锅烧开水将菠菜鸡蛋羹放入蒸锅大火蒸12分钟
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解9

步骤9

蛋羹蒸成八分熟将虾爬肉依次摆在蛋羹上面
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解10

步骤10

再次盖上保鲜膜大火蒸3-5分钟即可出锅享用
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解11

步骤11

鲜美可口的虾爬肉菠菜蒸蛋羹大功告成啦搭配小米粥和小面点就是标配的营养早餐
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解12

步骤12

看着就好有食欲有种吃到停不下来的节奏
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解13

步骤13

蛋羹入口细腻爽口混搭着菠菜和虾爬肉的新美就是堪称美味一觉
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解14

步骤14

有种貌似虾爬在水中游泳一样哦
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解15

步骤15

虾爬肉肉超级好吃真是可以鲜掉眉毛哦
#钟于经典传统味#虾爬肉菠菜蒸蛋羹的做法图解16

步骤16

健健康康开开心心吃好每一餐噢

虾爬肉菠菜蒸蛋羹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-02

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