蔓越莓奶酪司康饼

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蔓越莓奶酪司康饼的用料

奶油奶酪 160g 黄油 80g
低粉 265g 糖粉 60g
泡打粉 3g 牛奶 80g
朗姆酒 适量 蔓越莓 20g
蛋液 适量

蔓越莓奶酪司康饼的做法

蔓越莓奶酪司康饼的做法图解1

步骤1

蔓越莓泡朗姆酒一夜，沥干备用
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解2

步骤2

提前软化的黄油和奶油奶酪切小块
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解3

步骤3

筛入低粉泡打粉糖粉
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解4

步骤4

用手搓匀
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解5

步骤5

倒入牛奶揉匀成团
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解6

步骤6

放入酒渍蔓越莓揉入面团
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解7

步骤7

放入烤盘拍扁，盖上保鲜膜冰箱冷藏30分钟
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解8

步骤8

（我等不了直接切啦）冷藏好的面团刮板切块，或者模具压型，刷一层蛋液，放入提前预热好180度烤箱，烤25分钟左右，至表面上色即可！
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解9

步骤9

出炉热吃外酥里嫩，香甜可口！
蔓越莓奶酪司康饼的做法图解10

步骤10

一口气两块不过瘾呢！

蔓越莓奶酪司康饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-03

©本菜谱的做法由 花千树z 编写，未经授权不得转载

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