盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱

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karen陌颜
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配方量 约25块饼干 假期漫长 做点好吃哒！ 不出门，不添乱，认真消耗家里囤货！

芝麻海苔饼的用料

中筋面粉 250g 糖粉 70g
黄油 125g 海苔粉 25g
全蛋 70g 泡打粉 2.5g
盐 3.5g-4g 表面装饰
海苔粉 适量 生白芝麻 适量

芝麻海苔饼的做法

盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解1

步骤1

除蛋液以外的所有食材混合均匀
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解2

步骤2

冷藏的黄油切丁，加入。用拍子混合均匀
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解3

步骤3

混合成雪花状，换打面勾。
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解5

步骤5

打到抱团，取出，包保鲜膜，冰箱冷藏半小时。
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解6

步骤6

擀成0.5cm厚度的薄片。分成小方片。
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解7

步骤7

饼干表面喷水 沾上表面装饰用的海苔粉和芝麻后入炉烘烤。 烘烤温度，170° 20分钟左右 烘烤模式 热风
盐之花咸香芝麻海苔饼 宅们最爱的做法图解8

步骤8

成品。

芝麻海苔饼的烹饪技巧

冷藏的黄油不需要回温，直接切丁用 擀饼皮的时候可以在表面撒少许低粉防黏 烘烤的时候是和饼皮的厚度有直接关系哒，如果是0.25cm厚度的话，时间只要12分钟左右哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 karen陌颜 编写，未经授权不得转载

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