香煎鸡翅

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一会六点宇宁哥会在YY上开启直播，我要把肚子吃得饱饱的，去看直播，今天我来教大家做一个香煎鸡翅！Come on ！Let’s go！

香煎鸡翅的用料

鸡中翅 10个 蒜 2瓣
料酒 1勺 盐 2勺
糖 1勺 胡椒粉 适量
生抽 适量 葱花 适量
花椒 几颗 蜂蜜 少量

香煎鸡翅的做法

香煎鸡翅的做法图解1

步骤1

把鸡翅从冰箱中取出解冻！可用用水泡的方式解冻！如果家里有微波炉，也可使用微波炉！如果鸡翅是刚买回来的，可以直接进行下第二步！
香煎鸡翅的做法图解2

步骤2

锅中加水把鸡翅放入锅中焯一下！
香煎鸡翅的做法图解3

步骤3

用小刀在鸡翅上划几刀！
香煎鸡翅的做法图解4

步骤4

把鸡翅放入盘中，再加入料酒，生抽，盐，糖，胡椒粉，蒜瓣，葱花，花椒。腌制十分钟！
香煎鸡翅的做法图解5

步骤5

锅中倒油，油温七成热，放了鸡翅，开煎！
香煎鸡翅的做法图解6

步骤6

翻一个面
香煎鸡翅的做法图解7

步骤7

出锅后，刷上蜂蜜，开动，然后静静地等待宁哥开播了！

香煎鸡翅的烹饪技巧

为什么有的人煎的鸡翅外边已经糊了，而里边还有血色！因为他煎鸡翅用的火太大了！怎样才能不糊呢？小火慢煎！隔几秒就翻动两下！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

©本菜谱的做法由 吃货就是要对自己好点 编写，未经授权不得转载

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