芹菜炒肉丝

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一道简单的家常菜

芹菜炒肉丝的用料

芹菜 200克 肉丝 50克
淀粉 3克 盐 2克
生抽 5克 料酒 5克
食用油 10克 葱蒜 适量

芹菜炒肉丝的做法

芹菜炒肉丝的做法图解1

步骤1

把一小块肉切成肉丝
芹菜炒肉丝的做法图解2

步骤2

加入料酒、盐、生抽、淀粉，搅拌均匀腌10分钟
芹菜炒肉丝的做法图解3

步骤3

芹菜摘去叶子洗净，切成小段
芹菜炒肉丝的做法图解4

步骤4

锅内加入有，把蒜末炒香
芹菜炒肉丝的做法图解5

步骤5

加入肉丝，用勺子推散，防止粘连
芹菜炒肉丝的做法图解6

步骤6

翻炒至变色，基本断生
芹菜炒肉丝的做法图解7

步骤7

加入芹菜段，继续翻炒
芹菜炒肉丝的做法图解8

步骤8

炒2分钟，至芹菜略微变软就熟了，加入适量盐调味
芹菜炒肉丝的做法图解9

步骤9

最后撒上葱花出锅
芹菜炒肉丝的做法图解10

步骤10

开饭

芹菜炒肉丝的烹饪技巧

芹菜是个好东西，经常吃对身体有益
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-04

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分类： 午餐 炒 腌 香 蒜香味

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