孜然羊排

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孜然羊排的用料

羊排 1000克 大葱 1根
1小块 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 2勺
适量 胡椒粉 1小勺
孜然粉 3克 孜然粒 5克
辣椒粉 3克 食用油 适量

孜然羊排的做法

孜然羊排的做法图解1

步骤1

羊排切小块,洗净泡入水中。一小时后洗净,放入高压锅,加入葱姜蒜,花椒,八角,调入酱油,盐,料酒,开锅后压20分钟。压好后,奖羊排捞出。
孜然羊排的做法图解2

步骤2

锅里放油,先将羊排房入锅中煎至金黄出油,然后加入洋葱,姜蒜,孜然粒,孜然粉,胡椒粉,烧烤料,一点盐,翻炒。
孜然羊排的做法图解3

步骤3

炒好出锅啦!非常好吃哦!

孜然羊排的烹饪技巧

做的匆忙,没有拍太多细节,下次做的时候尽量详细一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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