奶酪棒

精品
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家里有两个宝贝,因为疫情好久没去超市了,儿子最爱奶酪棒,家里正好有食材就做起来吧,既简单又省钱。

奶酪棒的用料

牛奶 150g 奶油奶酪 50g
15g 吉利丁片 2片

奶酪棒的做法

#憋在家里吃什么#奶酪棒的做法图解1

步骤1

第一步 取两片吉利丁片(10g),用凉水浸泡待用。
#憋在家里吃什么#奶酪棒的做法图解2

步骤2

第二步 把牛奶、奶油奶酪、糖放入奶锅开小火进行融化,期间不停的用勺子搅拌,待奶油奶酪基本融化后关火,继续搅拌到全部融化,这时把泡好的吉利丁片放入搅拌融化。
#憋在家里吃什么#奶酪棒的做法图解3

步骤3

第三步 放凉后盛入容器,家里正好有做棒棒糖的磨具,就做了小猪佩琪的,把剩余的我还放入了透明小杯子,这个容器自己来选择。
#憋在家里吃什么#奶酪棒的做法图解4

步骤4

最后一步 放入容器后把它放入冰箱冷藏一个小时以上就可以,吃几个拿几个,剩下的继续放冰箱,孩子吃了赞不绝口,大家也来试试吧。

奶酪棒的烹饪技巧

1.糖可以按照自己口味来放,我放的少因为孩子吃。 2.磨具随意变化,想放什么容器都可以。 3.家里没有奶油奶酪可以用芝士片,放2-3片就可以,放的多味道就重。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-05

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