鸡米花的做法
鸡米花的烹饪技巧
①面粉里掺入淀粉,是为了让口感脆一些。
②打入蛋清是为了让肉质更嫩,其实居家放入整蛋也可以啊。
③腌制时间越长越入味,除了上面的调料,有看到食谱介绍如果放入半杯酸奶腌制鸡肉会很像肯德基的味道。
④有条件还是用面包糠吧。
⑤鸡胸肉还是要刀背拍散一点,用鸡腿肉口感会更好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-05
©本菜谱的做法由 Candice 编写,未经授权不得转载
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