香浓鱼头汤

3.1万 浏览 1 收藏

香浓鱼头汤的用料

鱼一条、大葱一大根、豆腐一块 蒜四瓣、生姜两块,胡椒、味精、盐、干淀粉

香浓鱼头汤的做法

步骤1

1、鱼切片,鱼头剖两半,生姜拍烂放入鱼中,加入干淀粉调均匀;大葱切段,豆腐切块,蒜切片; 2、锅中烧油,油热放入鱼头,稍微过一下油,这样煮出来的汤才会更浓更香; 3、再入大葱段,翻一下; 4、轻轻地放入豆腐后,加入水,加入胡椒; 5、水开后,将鱼片一片一片地慢慢放入水中; 6、盖上锅盖,水开后五分钟就好了,要不鱼煮老了就不好吃了,再加入味精和盐就OK了

香浓鱼头汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2008-09-15

你当前的位置:豆果美食 > 香浓鱼头汤

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 2 香浓鱼头汤的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存