肉酿尖椒

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肉酿尖椒的用料

猪肉馅 尖椒 4个
鸡蛋 1个 淀粉 半汤匙
料酒 1汤匙 酱油 1汤匙
耗油 1汤匙 盐 适量
糖 少许 葱姜蒜 适量

肉酿尖椒的做法

肉酿尖椒的做法图解1

步骤1

青椒洗净，切断，去籽备用
肉酿尖椒的做法图解2

步骤2

肉剁馅，放入盐，鸡蛋，淀粉，糖，耗油，酱油，料酒，葱、姜末调成粘稠的馅
肉酿尖椒的做法图解3

步骤3

将肉馅塞满尖椒里，放盘里备用
肉酿尖椒的做法图解4

步骤4

下油锅中火煎至金黄，放入适量盐，蒜末，酱油少许
肉酿尖椒的做法图解5

步骤5

放入适量水，大火炖十分钟，收汁，出锅就好了
肉酿尖椒的做法图解6

步骤6

收汁后装盘，配米饭，香咸辣，美味！

肉酿尖椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-06

©本菜谱的做法由 不想说话的火腿喜滋滋 编写，未经授权不得转载

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