早餐☀香煎土豆饼

精品 独家
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早餐大家都喜欢吃什么?面包?面条?鸡蛋饼?明天的早餐大家一起来尝一尝香脆可口的土豆饼吧

香煎土豆饼的用料

鸡蛋 1-2个 土豆 一个
面粉 适量 青菜 适量

香煎土豆饼的做法

早餐☀香煎土豆饼的做法图解1

步骤1

土豆切丝,青菜切碎
早餐☀香煎土豆饼的做法图解2

步骤2

将面粉加水搅拌成面糊,再加入鸡蛋搅拌,加入适量盐、十三香(可不放),最后把青菜和土豆丝加入搅拌匀
早餐☀香煎土豆饼的做法图解3

步骤3

用大汤勺挖一勺放入锅里,先中火慢炸,出锅前大火上色。 炸好后加上喜欢的调料,孜然粉啊,胡椒粉啊,番茄酱啊,沙拉酱啊,只要你喜欢,这就是属于你自己的味道☺

香煎土豆饼的烹饪技巧

1、调面糊要先加水后加鸡蛋,如果先放鸡蛋的话就会形成一些小干面疙瘩搅不匀。 2、面糊调得稍微浓稠些,这样炸得时候好定型。 3、关于食材用量问题,这个对用量没有严格要求,根据自己食用量情况添加就好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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