三文鱼烤蛋

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Nicole
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蛋羹不仅有营养，口感也滑嫩，很适合老人和孩子。加入三文鱼的蛋羹，不仅颜值更高，营养也更加丰富啦～

三文鱼烤蛋的用料

三文鱼 150g 鸡蛋 2个
香菜 2根 盐 少许
清水 50ml

三文鱼烤蛋的做法

#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解1

步骤1

备齐全部材料
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解2

步骤2

将鸡蛋打入碗中，三文鱼切片，香菜切碎
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解3

步骤3

将清水加入已经打散的蛋液中，搅打均匀
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解4

步骤4

加入少许盐，再次搅匀
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解5

步骤5

将蛋液过筛，放入烤碗
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解6

步骤6

放入三文鱼和香菜碎
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解7

步骤7

烤碗放入烤盘中，烤盘中加入开水
#憋在家里吃什么#三文鱼烤蛋的做法图解8

步骤8

放入200预热后的烤箱中层，烤约10分钟

三文鱼烤蛋的烹饪技巧

1、蛋液中加入少许清水，会使蛋羹更加滑嫩； 2、过筛也可以使蛋液更加细腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 Nicole 编写，未经授权不得转载

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