红豆烤年糕

精品
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最近烤年糕好火呀!外脆内糯,还有香甜的红豆,刚好明天就是元宵节了,赶紧做起来!

红豆烤年糕的用料

糯米粉 150克 牛奶 135克
玉米油 30克 鸡蛋 1个
泡打粉 3克 细砂糖 30克
蜜红豆 50克

红豆烤年糕的做法

#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解1

步骤1

把鸡蛋、牛奶、玉米油、细砂糖一起放入料理盆中搅拌均匀
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解2

步骤2

加入糯米粉和泡打粉
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解4

步骤4

加入蜜红豆(我的是自己煮的)搅拌均匀
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解5

步骤5

八寸蛋糕模具里垫上烘焙油纸
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解6

步骤6

将面糊倒入
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解7

步骤7

烤箱预热180°C后放入中层,烘烤35分钟
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解8

步骤8

出炉后取出
#憋在家里吃什么#红豆烤年糕的做法图解9

步骤9

切块享受美味吧!

红豆烤年糕的烹饪技巧

糖的份量可以根据自己喜好加以调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-07

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