青椒炒腊肉～米饭好搭档

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刘果果朵朵
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青椒炒腊肉的用料

腊肉 300g 青椒 3个
老干妈豆豉 一勺 葱姜蒜花椒 适量
鸡精、白糖 一点点

青椒炒腊肉的做法

青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解1

步骤1

腊肉洗干净、煮熟、切薄片
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解2

步骤2

长青椒洗干净，滚刀切块
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解3

步骤3

葱姜蒜、花椒、干红辣椒准备好
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解4

步骤4

锅热加一点点油，加人葱姜蒜等爆香
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解5

步骤5

加人切好腊肉，小火，炒至肉透亮
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解6

步骤6

加入一勺老干妈豆豉、加入青椒，大火翻炒，直到青椒熟，出锅时加一点点鸡精、糖。
青椒炒腊肉～米饭好搭档的做法图解7

步骤7

开吃。真的是米饭好搭档，可以吃两碗米饭。

青椒炒腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-07

©本菜谱的做法由 刘果果朵朵 编写，未经授权不得转载

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